kfc的蛋挞皮是哪个牌子?
kfc的蛋挞皮是西厨贝可的蛋挞皮,肯德基的蛋挞皮供应商。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司,股票代码为YUMC,是Yum。Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基专用蛋挞液是什么牌子?
kfc的蛋挞液的品牌都是保密的,都是有特定的厂商供货。
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)。
最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。