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1、风味发酵乳和酸奶相比,酸奶更好一些。
2、风味发酵乳是一种酸性乳饮料,都是乳制品为主要原材料,经过发酵或者是没有经过发酵制作出来的饮料。酸奶的主要原材料是新鲜牛奶,经过发酵冷却灌装出来的一种牛奶制品,所以相比之下,酸奶的营养物质更好一些。
3、在选购酸奶的时候,需要看看乳含量,乳含量高的酸奶,口感和营养价值都会很高。其次还需要注意糖含量,酸奶的营养成分会标注碳水化合物含量,及糖含量,糖含量不超过12%是最佳的酸奶。
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