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讯息：水鳕鱼和银鳕鱼的区别水鳕鱼和银鳕鱼有哪些区别

来源：伊秀经验网时间：2022-09-22 05:50:26

(资料图片)

1、市场价值不同。水鳕鱼的市场价值较低，而银鳕鱼的市场价值是水鳕鱼的一倍。

2、口感不同。水鳕鱼蒸熟后水鳕鱼肉则为蒜瓣状散开，食用口感不太好。银鳕鱼煮熟后肉不易散且鱼刺较少。

3、状态不同。解冻后水鳕鱼的水含量较大肉质疏松，银鳕鱼肉质纤维紧致细腻。

标签：水鳕鱼和银鳕鱼的区别

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