煮玉米需要多长时间 煮玉米冷水下锅还是热水？

煮玉米需要多长时间?

将玉米最外层的厚皮剥掉，留内层的两层薄皮。

扯掉漏在外面的玉米须，里面的不要清理。

玉米洗净放在锅里，加水大火烧开，小火继续烧10-15分钟即可。

煮好的玉米立刻捞出沥干水分，不要长时间浸在水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米冷水下锅还是热水?

冷水下锅。

1、把玉米剥光，洗净入锅，冷水没过玉米;

2、大火煮开，小火再慢煮二十分钟左右，玉米要分糯玉米和普通玉米，糯玉米就要煮的时间长一点，玉米也要看老不老，玉米也要看老不老，老的玉米也要出的时间长一些;

3、其他吃法，玉米清炖排骨，同样是冷水入锅，煲排骨汤时放两截玉米，汤的味道很鲜美。而且玉米也美味。

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