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月饼的由来是什么 月饼由来的历史故事简短 中秋节吃月饼的含义

月饼的由来是什么?

月饼是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月饼,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。月饼在我国有着悠久的历史。

据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代天宝初年的一个中秋月夜,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。唐太宗嫌弃胡饼名字不好听,一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,于是取了月饼的名字。从此,“月饼”的名称就一代代的传了下来。

月饼发展到今天,月饼品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式等月饼,为我国南北各地的人们所喜爱。

中秋节吃月饼的寓意

中秋节吃月饼的寓意是重聚,它反映了人们合家团圆的美好愿望。中秋节过后,全家人围坐在一起吃月饼,渐渐形成了月饼代表家人团聚。据说中秋节吃月饼始于元代,这与朱元璋发动各种抵抗力量有关。

全国各地的中秋节

赏月

赏月是祭祀月亮的俗,轻松的牺牲变成了庄严的牺牲。据说今晚月球离地球最,月亮最大,最圆,最亮,所自古以来,就有赏月的俗;媳妇回家是我要每天回我丈夫家,完美、吉祥之意。魏晋初,但这不是俗。在唐朝,中秋赏月、月亮很受欢迎,许多名诗中都有咏月诗。

追逐月亮

追逐月亮是中秋节的俗,所谓语“追逐月亮”,即是农历八月十五以后,还没结束,到是第二天晚上,很多人邀请朋友和亲戚,继续赏月,被称为“追逐月亮”。据清朝陈子厚《岭南杂记》序云:“粤中好人,八月十六日晚上,聚亲戚朋友聚餐赏月,这叫追月。”

潮汐观测

中秋节观潮的俗由来已久。"我知道兔子很圆,九月有霜冻和寒冷。给公众的信息,夜潮望向月亮中央。"这是宋代大诗人苏轼所作《8月15日观潮》诗。在古代,浙江地区,除了中秋赏月,观潮是又是一个中秋节。

吃月饼

月饼,它也叫月亮群、收获蛋糕、宫廷蛋糕、团圆饼等,是中秋节祭拜月神的古代祭品。刚开始吃月饼是为月亮神献祭,后来,人们开始赏月,品尝月饼,作为家庭团聚的象征。月饼象征着团圆,人们把它当作节日的食物,用它来祭祀月亮、送走亲友。到现在为止,吃月饼是中国南北中秋节的必备俗,人们在中秋节吃月饼“重聚”。

祖先崇拜

广东潮汕地区的中秋俗。中秋节的下午,每个大厅都设立了祭祀的台,设置祖神大师卡,提供各种产品。在仪式结束时,把祭品一个一个地煮,同时为家人准备了一顿丰盛的晚餐。

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