(资料图片仅供参考)
1、水开,下入一盒肥牛片,放入一调羹料酒去腥。煮熟后将肥牛捞出放入一个干净的盘子,备用。
2、在碗中放入适量芝麻酱,加一点水将其泄开,调成顺滑的糊状即可。
3、在芝麻酱中依次放入生抽、陈醋、蚝油、盐、味精、鸡精、香油、辣椒油。
4、在碗中加入适量的葱、香菜、大蒜,搅拌均匀。
标签: 蘸料肥牛汁怎么做