春分到,蛋儿俏”,在民间春分有“立蛋”习俗,这个传统起源于四千年前,意在留住春天、孕育吉祥。春分这天,鸡蛋真的能竖起来吗?
今天,你要不要也来挑战一下“春分立蛋”玩法?教您个方法助您一臂之力,快来试试吧!
1、选择一个光滑匀称,一头大一头小的新鲜鸡蛋,注意:煮熟的鸡蛋不行噢;
2、将鸡蛋大头朝下直立,就像不倒翁一样;
3、立蛋时手要尽量保持平稳,让蛋黄慢慢沉淀到鸡蛋下部,以保持平衡;
4、可以在桌上撒一小撮盐,增加摩擦力,这样更容易把蛋立住。
这个是什么原理?对此,民俗专家表示,过去人们认为鸡蛋跟春天万物生长繁衍有关,且春分时昼夜平分,比较有利于找平衡点把鸡蛋立起来,所以春分会有这样的习俗。
立蛋、吃春菜、放风筝、送春牛……你还知道哪些春分的习俗?
近年,北京日坛多次在‘春分’时复原清代祭日场景。”历史学者、天津社科院研究员罗澍伟说。
在民间,根据不同地域环境特点,人们进行各种特色活动,以丰富日常生活。先说吃,罗澍伟介绍,在岭南地区有“春分吃春菜”的习俗。“春菜”是一种野苋菜,俗称“春碧蒿”,与鱼片“滚汤”为“春汤”。民谚说:“春汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康”。
牲畜和鸟类也要“犒劳”一下。进入春天,耕牛开始劳碌“遍地走”,“春分”时要喂食糯米团,同时用糯米喂鸟,藉以粘住鸟嘴,免得其破坏谷穗。
再说喝。江南乡间有在“春分日”酿酒的习俗,“‘春分’造酒贮于瓮,过三伏糟粕自化,其色赤,味经久不坏,谓之‘春分酒’”。有的地方还要用酒、醋祭祀先农,祈求风调雨顺,五谷丰登。
此外,在中亚、西亚的一些国家,春分日则是新年的开始,会有一些比较重要的习俗。在中国民间,意味着正式踏入春季,人们的户外活动增加。
如何缓解“春困”?
俗话说,“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。”浙江省台州医院中医科副主任中医师何贵平介绍,从中医的角度来看,“春困”与春天人体的阳气生发不足有关系。
《黄帝内经》云:“夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”
因此,何贵平表示,缓解“春困”,要养成良好的睡眠习惯。不要熬夜,晚上早些休息,早上太阳升起之时就起床,使人体的阴阳变化与大自然同步。中午适当休息,时间以不超过半小时为宜。
不少人可能有这样的经历:当长期伏案工作身体感到疲倦的时候,起身活动一段时间之后,疲倦感就会减轻不少,因此要适当运动。正如《周易》所说“动则生阳”。
活动能够让身体的阳气得到生发,这对缓解“春困”有重要作用。何贵平介绍,可以在太阳升起之后,于清爽的早晨进行适当的体育锻炼,选择一些相对舒缓的运动,如快走、慢跑、练习八段锦、五禽戏等都是很好的健身方式。
中医认为,春季对应人体的脏腑是“肝”,肝的生理特点是“喜条达而恶抑郁”,即肝脏的特点是喜欢舒畅柔和,此时宜顺应自然,尽量避免生气。多参加户外活动,接触大自然,陶冶情操,对于情绪的调节很有益处。
另外,“春困”发作时, 也可以采用自我按摩的方法缓解疲劳,比如“梳头”法:十指分开由前额向后脑勺“梳头”, 最后适度揉按脖子。简便易行,效果也不错。
春分为什么立鸡蛋
春分这一天最好玩的风俗莫过于“竖鸡蛋”:选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋,轻手轻脚在桌上把它竖起来。“春分到、蛋儿俏”,在每年的春分来临之际,我国很多地方都要举行“竖蛋”的游戏或比赛。
春分为什么要竖蛋?据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的中国,以庆祝春天的来临。其实,立蛋与春分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。在古老的传说中,春分这天最容易把鸡蛋立起来。
竖蛋其实还有个意义,春天到了,万物 躁 动,竖鸡蛋是一个提醒人们随时保持好的心态,心平气和的好方法。
为什么要选择在春分“立蛋”?平时鸡蛋能不能立起来?“立蛋”有什么科学道理?
有人说,“春分”时容易把蛋竖起来,是因为春分是南北半球昼夜一样长的日子,呈66。5度倾斜的地球地轴,与地球绕太阳公转的轨道平面,正处于一种力的相对平衡状态,所以竖蛋比较容易成功。
还有人说,“春分”正值春季的中间,天气不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,所以也最容易集中精力,成功把蛋竖起来。
《二十四节气知识》一书里的观点则认为,竖蛋跟春分并没有太大关系。因为鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的“小山”。“小山”高0。03毫米左右,“山峰”之间的距离在0。5-0。8毫米之间,根据三点决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,然后让鸡蛋的重心线通过这个三角形,鸡蛋就能竖起来。
有专家认为,竖蛋真的与春分节气没有关系。因为真正使蛋立起来的因素是地球引力,所以鸡蛋可以在一年中的任何一天立起来。竖蛋的秘诀主要是“手稳耐心,内心纯洁。”