(资料图片仅供参考)
1、萝卜要煮15-30分钟。
2、一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用,这时候的萝卜中保存的营养物质较多,经过高温加熟的过程中,煮得过久的萝卜,流失的营养物质较多,因此萝卜煮得越久,营养物质流失的就越多。
3、煮得较久的萝卜,口感比较软烂,若是老人或者小孩食用,可以稍微把萝卜煮得久一些食用。
4、如果想更快地把萝卜煮熟,那可以选择用高压锅来煮,或者就是把萝卜再切的小一点,这样能够有效地缩短时间,口感更佳。
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