(资料图片仅供参考)
1、皮蛋煮5-7分钟即可。
2、皮蛋又被称作松花蛋,是生活中一种传统的蛋制品,是可以进行直接食用的,但由于直接食用皮蛋时会有一股碱味,因此很多人将皮蛋煮一下,一般来说煮皮蛋的时间不需要很久,将其放在开水中滚5-7分钟左右即可。
3、皮蛋主要是使用石灰浸泡而成的,由于浸泡的时间长短不同,皮蛋腌制的情况也不相同,一般来说皮蛋蛋黄是稀的,大多属于正常的情况,是可以进行食用的,但要是觉得不喜欢吃稀蛋黄,那么可以将蛋黄放进蒸锅中蒸3-5分钟左右,将其蒸熟即可。
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