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奥地利有哪些旅游景点?奥地利有什么美食?

奥地利有哪些旅游景点?

维也纳国家歌剧院

维也纳国家歌剧院(State Opera Theatre of Vienna)是世界上一流的大型歌剧院,是“音乐之都”维也纳的主要象征,素有“世界歌剧中心”之称。建于1869年,原是皇家宫廷剧院,其前身是17世纪维也纳城堡广场木结构包厢剧院,1869年迁到市区的环行街旁。1918年宫廷剧院变为国有,称国家歌剧院。歌剧院为罗马式宏伟建筑。前厅和侧厅都用大理石彻成,内部绘有精美壁画和挂有大音乐家和名演员照片。观众席共有6层,可容有座观众1600多人。

萨尔茨堡

萨尔茨堡(Salzburg)是奥地利西北部萨尔茨堡州首府,濒临多瑙河支流萨尔察赫河,是奥地利北部交通、工业及旅游中心。这里是大作曲家莫扎特的出生地,素有“音乐艺术中心”之称。萨尔茨堡1077年设市,公元8世纪~18世纪为天主教大主教驻地和活动中心。1802年萨尔茨堡脱离宗教统治,1809年,根据《舍恩布龙条约》归巴伐利亚,维也纳会议(1814~1815年)决定归还给奥地利。

莫扎特故居

莫扎特故居(Mozartst Seburtuts)奥地利18世纪著名音乐大师莫扎特出生的地方。它坐落在萨尔茨堡市粮食大街9号。这是一座金黄色的6层楼建筑。公元1756年1月27日莫扎特就诞生在这里,并度过了他的童年。莫扎特14岁被任命为宫廷乐师。1781年,他向宫廷提出辞呈,迁居维也纳,从而打开维也纳古典音乐的大门,直到1791年1月5日逝世。为了纪念他,1917年把这里辟为莫扎特故居博物馆。馆内陈列着莫扎特生前使用过的小提琴、木琴和钢琴、亲笔写的乐谱、书信以及亲自设计的舞台剧蓝图等。

维也纳多瑙塔

维也纳多瑙塔位于市区北面的多瑙河公园内,于1964年建成。塔高252米,塔底直径31米。多瑙塔高耸入云,为维也纳市容划出一条新的空中轮廓线。塔内设有两部高速电梯,游人可乘电梯从塔底直升到165米高的电梯终点。登上170米高的露天咖啡馆,顿感冷风扑面,寒气逼人,但俯首下看却有人上九天之感。凭窗极目远眺,远方巍峨的阿尔卑斯山和穿城而过的蓝色多瑙河尽收眼底。由于两个咖啡馆环塔而建,其地板构架同塔轴相连,故能以3种速度围绕高塔转动,形成别致的旋转咖啡厅,咖啡厅每隔39分钟自转一周。随着咖啡厅的转动,窗外的景色也随之慢慢移动。游人可边品尝饮品,边领略维也纳繁华的都市风貌和城郊的田园风光。

奥地利有什么美食?

维也纳苹果卷

在奥地利人心里,苹果卷是他们的国家甜点。苹果卷是一种酥脆的糕点,里面是苹果馅,还加入了肉桂、糖和葡萄干。刚出炉的苹果卷香味浓郁,让人难以抗拒。在奥地利街头,你随时都可以买到喜欢的苹果卷。

维也纳炸肉排

炸肉排可以说是奥地利菜肴的代名词,是名副其实的奥地利国菜之一。常见的肉类有牛肉和猪肉,一般搭配炸土豆、酸奶油和洋葱食用。无论在奥地利的街头小吃摊还是高级餐厅,你都能找到这道菜。通常,炸肉排出现在午餐里。

维也纳香肠

东欧人的饮食还是以肉类为主,而香肠是奥地利人最喜欢的食物之一。这种香肠是先把猪肉和牛肉煮过,然后在低温下熏制而成。一般情况下,香肠会用在主菜之中,或者简单的油炸以后放入热面包里。

丸子

奥地利的丸子叫“Knödel”,在东欧很流行。在许多米其林星级餐厅里,都能找到这种经典的丸子。奥地利人对丸子进行了改良,有甜味和咸味两种,咸味的丸子不仅可以作为配菜,还可以放在汤里食用。而甜的丸子最经典的是用李子做成的。

清炖牛肉

清淡牛肉是典型的奥地利美食,在奥地利全国的许多餐馆里都被当成主菜。清炖牛肉是先把牛肉放到蔬菜和香料里炖熟,然后把牛肉和苹果、辣根或酸奶油韭菜一起食用。这是一道充满乡村风味的菜肴。

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