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世界时讯:醋溜白菜属于什么菜的特色菜品?醋溜白菜是用陈醋还是白醋?

醋溜白菜属于什么菜的特色菜品?

“醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。菜品制作成菜特征醋熘白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。”

醋溜白菜是用陈醋还是白醋?

醋溜白菜的醋要用白香醋,最后放醋味道才能出来,更酸爽。

标签: 醋溜白菜属于什么菜的特色菜品 醋溜白

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