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碧螺春是凉茶还是温茶


(相关资料图)

碧螺春是一种温茶,通常以40-80℃的水温冲泡。由于碧螺春属于绿茶的一种,太高的水温可能会破坏茶叶的鲜嫩和香气。因此,适宜的水温可以保留碧螺春茶叶的特色口感和香气。

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