如何经营好咖啡店 开咖啡店的优势 开一间咖啡店需要多少钱？

如何经营好咖啡店?

1.了解市场

若是想要自己的咖啡店有一个很好的发展，那么就一定要对职场有一个深入的了解，这样才能够对自己的店铺进行定位，才能够为自己的咖啡制定合理的价格，既可以让顾客消费得起，又能够让顾客经常来到店里消费。

2.咖啡品质

无论在哪里开店都一定要注意咖啡的品质，好的咖啡才能够被所有人接受，才能够让顾客不厌其烦地来到这里消费。咖啡的品质既能够影响到一个店铺的口碑，也决定着一个店铺的发展空间，所以咖啡品质是非常重要的。

3.规范的管理

开咖啡店，需要为员工制定非常规范的工作制度，只有大家都按照规矩行事，店铺才能够早日走上正轨。并且完善的管理模式，也是一个店铺走向成功的重要标志。任何一个店铺的成功都是从规范开始。

4.服务态度

任何一个优秀的服务都会被顾客所喜欢，开一个咖啡店也是不例外的。在面对顾客时，工作人员一定要有一个非常贴心的服务。这样顾客才能够在这里更加休闲的享受咖啡，并在下一次想喝咖啡的时候，还愿意来到这里消费。

开咖啡店的优势

1.顾客优势

咖啡是一个受到大部分人喜爱的饮品，它的受众群体是非常广泛的。而且随着时间的增长，喜欢喝咖啡的人越来越多了，这也就说明开一个咖啡店，在注重店内环境，注重服务，注重咖啡品质的同时，店铺将会迎来非常多的客人。

2.发展优势

咖啡的发展空间是非常广泛的，因为咖啡已经不仅仅是一种简单的饮品，它更是一种生活方式的代表，代表一种更加惬意，更加享受生活的态度，因此咖啡得到了越来越多的人的支持，在饮品行业也是一个能够引领潮流的存在。

3.利润优势

开一家咖啡店，它的利润是非常大的，所以现在才有越来越多的人都想要然后开一家咖啡店。对于投入的成本费用来说，利润可以让加盟商在短期之内迅速拿回成本。作为一个非常赚钱的咖啡店，又有谁会放弃呢?

开一家咖啡厅需要多少钱呢?

咖啡厅投资预算——店面租金

要开店做生意首先就要选定店铺的位置，咖啡厅主要都是以商业街、步行街、人流大的官场为主要选择点。这些地方人流量大，是年轻人消费购物的主要场所，咖啡厅的主要消费群体就是年轻人，抓住了年轻人就是抓住了商机。咖啡厅的面积一般得200平米左右，要大气、优雅、环境好，这样才能抓住年轻人的心，增加回头客。200平米的店面在商业街或者步行街这些地方，一年房租一般需要10—20万，具体情况要根据当地的情况来定。不过当今咖啡厅的效益和利润也是非常好的，所以也不用太过担心投资回报。

咖啡厅投资预算——店面装修

咖啡厅的装修主要包括墙面、吊顶、地板、摆设、灯光等一些设施，可以请一些专业的人员来做设计。当然，如果选择投资一个咖啡品牌，总部会提供设计方案。咖啡厅的装修风格主要以高端、优雅为主，来这里的人都是为了清净和情调。灯光可以一定要选用一些暗色的，这样显得有情调。店铺装修的话，地板、吊顶、墙面、灯光、吧台再加上其他的一些点缀，全部下来得预算10万元就足够了。

咖啡厅投资预算——店内设施

咖啡厅的店内设施主要是一些置物架、餐桌餐椅、厨房用品等，餐桌餐椅最好使用一些档次高的设施，毕竟这些东西是要长期使用，而且可以给顾客留下高端大气的印象。一套餐桌餐椅按照2000元预算，具体钱数根据店里摆放数量来算，这里总共预留3万元。如果店面是在一楼，也可以在门店外面摆放一些简单的餐桌餐椅，让顾客可以一边喝咖啡一边欣赏风景。店内设施呢主要包括厨房的一些设备，和做咖啡的机器，这里预留2万元。

咖啡厅投资预算——人员工资

咖啡厅的人员工资也是一笔不小的开销，首先厨师得两名，一个月6000元工资，收银员2名4000元工资，服务员4名一个月8000元，店长一名一个月4000元。所有人工算下来22000元，是一笔不小的开销。

咖啡厅投资预算——其他费用和预留资金

咖啡店的每月费用也是不小的，包括管理费、水费电费、垃圾费、等很多很多，这些都要以前计算到。水费电费一个月1000，这里我们预留3个月的。其他费用可以用来进货和应付一些突发事件，这里预留5000元，毕竟新店刚开张不会生意太火爆。总共预留8000元就可以了。

以上就是开咖啡厅投资预算了，基本上30-40万就可以开启一家咖啡厅了。

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