【资料图】
1、在容器中放入适量的面粉。在锅中倒入适量的清水,水开以后将水倒在面粉中,将面烫一下,然后用筷子给它拌成絮状,用手给它揉成小剂子,用擀面杖给它擀成薄饼。
2、在上面刷上一层油,撒上葱花,在锅里倒入适量的食用油。有热将面饼放进去然后两边折叠一下。
3、在容器里倒入适量的鸡蛋,再在里面放上一些葱花,然后将鸡蛋倒在面饼里。
4、将鸡蛋倒进去以后,在准备一些新鲜的培根,再在上面放上一层培根。
5、将另一边给它对折,然后煎至两面金黄酥脆。即可出锅。
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