【资料图】
1、买回青芒果约200克,也可以准备多一些青芒果,先将青芒果用自来水清洗一下。
2、选择家用的水果削皮刀,然后将青芒果的皮先削干净。
3、准备好水果刀、菜板。将青芒果先切成片状。
4、为了能让青芒果腌的更加入味,最好将芒果片再切成条状。
5、洗干净一个钵的容器,将适量的辣椒粉倒入容器内。
6、将青芒果条放入容器内,喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖、适量的白醋,然后用筷子搅拌均匀。
7、因为芒果切的比较薄,所以大概腌20分钟左右即可食用,酸甜带辣的青芒果就做好了。
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