生板栗里薄皮怎么去掉 板栗的内膜怎么去除更方便？

生板栗里薄皮怎么去掉?

去掉生板栗里薄皮的方法是：

1、用剪刀在生板栗的某一端剪开一个十字口，并用微波炉加热;

2、将生板栗放在日光下暴晒;

3、将生板栗放进冰箱冷冻2至3小时;

4、将生板栗的某一端剪开一个十字口，并放在热水中浸泡3至5分钟。

板栗的内膜怎么去除更方便?

将剥好的板栗倒入一个容器中，然后将烧好的开水倒入其中，趁热用筷子轻轻搅拌，板栗的内膜就会脱去;或将板栗洗净后放入容器中，加入适量的精盐，然后倒入开水，盖上盖捂5分钟左右，最后将板栗取出切成两半，此时膜就较为容易脱落。

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

分布范围

除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

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