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1、常温泡水保存。我们只需要将买回来的新鲜的海螺放到一个水盆里面保存就行,水盆里接上一些清水,不需要太多,刚没过海螺的部分就可以。使用这样的方法一般可以保存2-3天左右的时间,但需要注意的是尽量做到每天的早上和晚上各换一次水。
2、冰箱冷藏保存。家里面冰箱的冷藏室部分都会有抽屉,而这些抽屉上面的提示都是放一些生鲜食物,我们可以将抽屉取出来之后,接入适当的清水,将新鲜的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存,一般每天换一次水的话,可以存活3-5天左右的时间,并且还没有任何的异味。
3、用低温保存法,可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存,往装有海螺的容器中,加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,能保存的久一些。
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