(资料图片仅供参考)
1、看外表,表皮是否水份饱满不干燥,拆去外面的薄膜椰子表面滑不滑,滑的就是已经时间久了外表快出花了,水份饱满且不滑的就是新鲜的椰子!
2、闻味道,椰子表面也是有味道的,拆去薄膜,闻一下,新鲜的有股清香。
3、把椰汁倒出来看,粉色的就是不新鲜的,椰子里面的肉都是紫色的,中间是微黄,还能喝,里面肉也黄了,还有一种是已经坏掉的,椰汁很黄很混浊,喝起来是咸的!这种就不能喝了。
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