(资料图片仅供参考)
1、保存鲜活草鱼时,可以往鱼嘴里灌3-4滴白酒和白醋,置于阴凉处,每天换一次水,可以保存两周左右。
2、如果是已死处理过的草鱼,不水洗,不刮鱼鳞,将内脏掏空,放在淡盐水中,可以保存数天,或着冰箱冷藏保存。
3、如果吃不完的草鱼,另一半用保鲜袋装了放冰箱的冷藏室里保存,应该尽快将其消灭掉,不宜久存。
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