奶豆腐是哪里的特产 奶豆腐是新疆的吗 奶豆腐起源于内蒙古哪个城市？

很多人都是吃过奶豆腐的，也都知道奶豆腐的口感味道是比较特殊的，然而部分朋友就想知道，究竟奶豆腐是哪里的特产呢?

1奶豆腐是内蒙古的特产。

2甜奶豆腐是将纯牛奶放在大口乘器中，放在温度一点点高的地方，在牛奶最上面会行车奶油，将奶油取出，把牛奶放进锅里加热，反复揉搓，将其汤汁乘出，最后会剩下奶豆腐胶状，将其放在模具中，晾干取出就是甜奶豆腐奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。

3用牛奶经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

蒙古奶豆腐的历史是什么呢?

蒙古有很多出名的特色美食，有我们比较常见的羊肉串儿，烤全羊，酸奶等等，蒙古的很多特色美食都是非常好吃的，很多人想吃羊肉串的时候都会跑到蒙古吃，蒙古的羊吃起来特别鲜香美味，蒙古还有一种特别有特色的食物就是奶豆腐，很多人都以为奶豆腐就是吃起来有一点奶味的豆腐，然而事实并不是这样的，奶豆腐是用牛奶马奶羊奶混合发酵而成的，奶豆腐的历史也非常悠久。蒙古奶豆腐的历史是什么?主要就是蒙古的鲜奶产量太多，所以人们就想出来把鲜奶做成奶豆腐。

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