大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹是公蟹贵还是母蟹贵？

大闸蟹母蟹和公蟹哪个好?

根据个人喜好而定。

大闸蟹可分为雄蟹和雌蟹。雌蟹的主要特征是蟹黄。蟹黄肉质鲜美，颗粒感强。它尝起来像蛋黄;雄蟹以蟹膏为主，肉质嫩滑，营养也较高。每个人都喜欢不同的口味，所以你可以根据自己的喜好来选择。

提示：

每年农历九月吃母蟹最好;每年农历十月是吃雄蟹的最佳时间。小心不要错过它。

大闸蟹是公蟹贵还是母蟹贵?

母的

“大闸蟹母的贵。大闸蟹的价格大方向以季节决定,在9-10月份的时候,正是母蟹的成熟阶段,所以母蟹的价格就会比公蟹贵。 到了10月份以后,母蟹的蟹黄率就会有所下降,而且肉质变硬,食用的口感较差,就开始进入改吃公蟹的时间段,因此公蟹的价格就会比母蟹贵,另外还要看大小,一般大闸蟹的体重越高价格就越贵。”

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