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1、炒熟的山药过夜最好不要吃。
2、在日常生活中,吃不完的剩菜通常都不要再吃,因为隔夜的食物会产生亚硝酸盐,对身体健康很不利,会危及血管健康,平时要合理做菜,每天做的菜尽量当天吃完,所以,煮熟的山药也最好不要吃。
3、平时多吃一些新鲜的山药对身体有很多好处,山药含有丰富的营养物质,有健脾益胃的作用,可以煮粥、煲汤、清炒等,比较适合家里的老人、小孩食用。
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